Calidad operativa de la cosecha mecanizada de maní

Autores/as

  • Natália de Oliveira Pereira Mestre em Engenharia Agrícola – Universidade Federal do Ceará, natyagronomia@yahoo.com.br https://orcid.org/0000-0003-0854-5630
  • Carlos Alessadro Chioderoli Doutorado em Ciência do Solo – Universidade Estadual Paulista, e-mail: ca.chioderoli@gmail.com https://orcid.org/0000-0002-5706-8060
  • Elivânia Maria Sousa Nascimento Doutora em Engenharia Agrícola-Universidade Federal do Ceará, e-mail: elivania_sousa@yaoo.com.br https://orcid.org/0000-0002-5684-4478
  • Rafael Henrique de Freitas Noronha Doutor em Engenharia Rural/Máquinas e Mecanização Agrícola – Universidade Estadual Paulista 'Júlio de Mesquita Filho', e-mail: rafael.noronha.agro@gmail.com https://orcid.org/0000-0003-0205-9180
  • Jean Lucas Pereira Oliveira Mestre em Agronomia/Produção Vegetal – Universidade Estadual Paulista 'Júlio de Mesquita Filho', e-mail: jlp.oliveira@unesp.br https://orcid.org/0000-0002-8349-993X

DOI:

https://doi.org/10.17648/sas.v1i2.68

Palabras clave:

Pérdidas, Gráficos de control, Arachis hypogaea L.

Resumen

La recolección es la etapa más importante para el cultivo del maní, siendo el desplume y la recolección como operaciones necesarias para el proceso. El objetivo de este trabajo fue evaluar la calidad del proceso de cosecha del maní mediante el control estadístico del proceso.  El experimento se realizó en la región del Triángulo Mineiro en el Estado de Minas Gerais, donde se recolectaron 20 muestras por cada variable analizada, pérdidas visibles en el pullout (PVP), pérdidas invisibles en el pullout (PIP) y pérdidas totales en el pullout (PTP). Se utilizó Control Estadístico de Procesos mediante el uso de gráficos de control de valores individuales y rango móvil, además de análisis descriptivo para cada indicador de calidad.Se encontró que las pérdidas invisibles y totales al inicio eran las más críticas, con poca atención a los requisitos de los indicadores de calidad, reflejando las pérdidas más altas y la calidad más baja del proceso.Sin embargo, parte del proceso se mantuvo bajo control para la mayoría de los indicadores evaluados, lo que indica que los datos se acercan a los promedios encontrados, mostrando así una buena calidad del proceso

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Publicado

2020-10-14

Cómo citar

Pereira, N. de O. ., Chioderoli, C. A. ., Nascimento, E. M. S. ., Noronha, R. H. de F., & Pereira Oliveira, J. L. . (2020). Calidad operativa de la cosecha mecanizada de maní. South American Sciences, 1(2), e2068. https://doi.org/10.17648/sas.v1i2.68

Número

Vol. 1 Núm. 2 (2020): South American Sciences

Sección

Anais do XVII Encontro Sobre a Cultura do Amendoim

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