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  • Volume Especial - A cultura da Mandioca

    2020-12-08

                 

    Originária da América do Sul (especificamente de terras brasileiras), a mandioca é considerada “o pão do Brasil”. A espécie era a base alimentar dos indígenas desde antes do Descobrimento das Américas e se tornou um símbolo da identidade cultural do país.

     

    A raiz foi levada por espanhóis e portugueses ao Velho Mundo e, na atualidade, é um dos alimentos mais consumidos, principalmente em regiões tropicais. A mandioca se destaca pela sua variedade de uso: pode ser consumida cozida ou transformada em farinha, tapioca e goma (fécula). Ela pode ser, ainda, utilizada na alimentação animal, sendo também um excelente recurso para a indústria, podendo contribuir para geração de empregos.

     

    Numa época de crise (em que se vê inflação e alta dos alimentos que compõem a cesta básica), devemos incentivar a pesquisa e disseminar o conhecimento sobre essa cultura agrícola de importância econômica e social, especialmente para a agricultura familiar em regiões mais pobres.

     

    Em virtude disso, a South American Sciences está preparando um volume especial sobre a cultura da mandioca.

     

    Convidamos acadêmicos, professores, pesquisadores, extensionistas e demais profissionais para disseminarem o conhecimento sobre essa rica cultura agrícola.

     

                    As submissões estarão abertas até 15 de fevereiro de 2021.

     

                                                                                                                             Prof. Dr. Edimar Rodrigues Soares 

                                                                                                                                                                       Editor-chefe

     

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  • Envio de poster

    2020-08-03

    PREZADOS AUTORES DO XVII ENCONTRO E II FEIRA NACIONAL DO AMENDOIM,
    INFORMAMOS QUE O PRAZO PARA ENVIAR OS POSTERES DOS TRABALHOS CIENTÍFICOS É ATÉ O DIA 06/08/2020. O MODELO DO POSTER ESTÁ DISPONÍVEL PARA DOWLOAD NA PÁGINA DA NOSSA FUNDAÇÃO (FUNEP) (https://eventos.funep.org.br/Eventos/Detalhes#/exibir/5544).
    O ENVIO DOS POSTERES DEVERÁ SER REALIZADO ATÉ O DIA 06/08, MESMO QUE OS TRABALHOS AINDA NÃO TENHAM SIDO ACEITOS. OS POSTERES DEVERÃO SER ENVIADOS NO FORMATO DE POWERPOINT E PDF. RESSALTAMOS AINDA, QUE OS POSTERES QUE NÃO FOREM ENVIADOS ATÉ O DIA 06/08, SERÃO AUTOMATICAMENTE RECUSADOS PARA PUBLICAÇÃO NOS ANAIS DO XVII ENCONTRO.
    OS POSTERES DEVERÃO SER ENVIADOS PARA O E-MAIL: willianscesar@hotmail.com
    ATT.,
    COMISSÃO ORGANIZADORA.

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  • XVII Encontro sobre a Cultura do Amendoim - 10 a 14 de agosto de 2020

    2020-07-15

    Comunicamos que a South American Sciences será responsável pela publicação dos anais do evento XVII Encontro sobre a Cultura do Amendoim, que ocorrerá no período de 10 a 14 de agosto de 2020.

    Os autores podem acessar as normas e realizar a submissão no link abaixo.

    https://www.southamericansciences.com.br/index.php/sas/about/submissions

    Excepcionalmente, para a publicação dos anais do evento, será exigido número mínimo de cinco páginas para cada trabalho (resumo expandido).

    As submissões estarão abertas até 31 de julho de 2020.

    Seguimos firmes na missão de colaborar com o desenvolvimento da ciência e democratizar o acesso ao conhecimento científico na América do Sul.

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