Efecto de la fertilización con boro sobre la nutrición y la exportación de nutrientes en plantas de café arábica

Resumen

El boro es un micronutriente con un papel directo en el crecimiento meristemático, la formación de la pared celular, la estabilidad de la membrana y la fase reproductiva, influyendo en la formación de los granos de café. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la fertilización con boro en la asimilación y exportación de macronutrientes y boro en Coffea arabica, con el fin de comprender su influencia en el estado nutricional del cultivo. El experimento se realizó en la temporada de cultivo 2023/2024 en Santo Antônio do Amparo (MG), en un diseño de bloques aleatorizados con cinco dosis de B (0; 1.5; 3.0; 4.5 y 6.0 kg ha⁻¹) y cinco repeticiones. Los atributos evaluados fueron el contenido de nutrientes en hojas, granos y la exportación de nutrientes. El muestreo de hojas se realizó de acuerdo con las recomendaciones para el cultivo. La exportación de nutrientes se calculó utilizando los datos de productividad y las concentraciones de nutrientes en los granos. La aplicación de boro al suelo no alteró los niveles foliares de macronutrientes, que se mantuvieron dentro del rango adecuado para el cultivo. En los granos, no hubo efecto de las dosis de B sobre los niveles de N y Mg, mientras que P y K mostraron respuestas, con un comportamiento predominantemente cuadrático en dosis cercanas al promedio de 2,4 kg ha⁻¹ de B. S mostró un comportamiento lineal decreciente, con una reducción de aproximadamente el 27%. La acumulación y exportación de nutrientes fueron influenciadas por las dosis de B, con aumentos hasta valores entre 3,0 y 4,5 kg ha⁻¹. Para N, P, Mg, S y B, se observó una respuesta cuadrática, con máximos en el promedio de 3 kg ha⁻¹ de B. K fue el nutriente más exportado, con valores entre 122 y 146 kg ha⁻¹, con un punto máximo en la dosis de 3,4 kg ha⁻¹. Ca mostró un aumento lineal a medida que aumentaba la dosis de boro en el suelo. La dosis de 6,0 kg ha⁻¹ no proporcionó ganancias adicionales, lo que indica una limitación para aumentar las dosis de boro